多种口味网红芝士慕斯

多种口味网红芝士慕斯，快手产品，简单易学，健康美味

用料  

多种口味网红芝士慕斯的做法  

1. 奶油芝士，黄油室温软化后加入砂糖打发成白色，一个一个加入鸡蛋黄继续打发搅拌（一定要一个一个加），打发好的酱加入酸奶，朗姆酒，并把泡好的吉利丁片融化成水加入酱料中
   淡奶油打发5分，分三次加入慕斯酱中，搅拌均匀，备用

2. 淡奶油加热至80度，离火加入巧克力搅拌均匀，搅拌至巧克力完全融化，放一旁备用

3. 芒果果茸加入水怡，泡好的吉利丁片，蛋黄，小火或者格水融化，至60度，搅拌均匀，放一旁备用

4. 取出慕斯盒，先用巧克力酱或芒果酱在盒子内打一层果酱低，再用裱花袋挤入慕斯低，冷冻10分钟后拿出再挤上一层果酱，冷冻4小时后拿出，装饰上奶油和水果