百日慕斯蛋糕
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真的超快手的一款慕斯蛋糕
宝宝百日的时候做的 时间紧 所以能省略的步骤都省了
小白无失手
用料
| 淡奶油 | 400ml |
| 酸奶 | 两袋 |
| 切片面包 | 3片 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 水果 | 适量 |
| 装饰 | 适量 |
百日慕斯蛋糕的做法
（如果有时间做或者能买到戚风蛋糕最好还是用戚风蛋糕胚是标准慕斯款）我是用普通的白切片面包切成模具底的大小放进去的 然后将淡奶油加适量白砂糖（按自己喜欢的甜度）打发至有纹路
吉利丁冷水泡软 捞出隔热水化开 加入酸奶 搅拌均均
酸奶液和淡奶油融在一起搅拌均匀
可以切芒果 火龙果等水果放在里面 将小半液体倒进模具 再将切片面包放进中心位置 倒入剩余的液体 放入保鲜过夜或者冷冻至凝固就可以了
最后装饰一下就可以了 味道很不错哦😄
