香蕉葡萄干马芬蛋糕

用料  

香蕉葡萄干马芬蛋糕的做法  

1. 香蕉捣烂，有颗粒也没关系。葡萄干切碎。鸡蛋打散，加入牛奶，玉米油，细砂糖搅拌均匀至没有糖颗粒，然后倒入香蕉泥中搅拌均匀。面粉和泡打粉混合均匀过筛到混合物中，然后倒入葡萄干碎，混合均匀，不要过度搅拌。放入纸杯，烤箱预热180度，大概20分钟就熟了。