猕猴桃南瓜慕斯

来源:美味食谱馆 2.81W
猕猴桃南瓜慕斯的做法步骤图,怎么做好吃

方子可做2小杯

用料  

猕猴桃 1个
南瓜 50g
奶油 100g
糖粉 20g
吉利丁片 15g
装饰用香草 若干

猕猴桃南瓜慕斯的做法  

  1. 南瓜熟压泥放凉

  2. 吉利丁片泡冷水软化备用

  3. 奶油加糖粉打发,加入南瓜泥混合拌匀

  4. 吉利丁片软化后捞出,与20ml热水搅拌均匀,倒入奶油糊,迅速搅拌

  5. 南瓜奶油糊倒入模具放冰箱4小时即可

  6. 猕猴桃切丁,与香草一起放在南瓜慕斯上

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