香喷喷的酸奶纸杯磅蛋糕

通常的磅蛋糕口感比较厚实，吃起来比较容易腻，很喜欢磅蛋糕的口味，香香的黄油味道更适合冬天吃，这次加了原味的明治酸奶让口感变得轻盈老，口味更加清香，我上面还放了新鲜橙子片让口味更加丰富，大家可以试一下.每天喝咖啡或者喝茶都可以配一下，甚至直接吃都会上瘾呢！

用料  

香喷喷的酸奶纸杯磅蛋糕的做法  

1. 把室温软化的黄油和糖打至发白

2. 大致这样子

3. 逐个加入室温鸡蛋搅打均匀.

4. 大概这样子，如果你的鸡蛋是冷藏的可能会使黄油结成小颗粒，这时候不要慌，用火枪喷几下你的盆外圈再打打它就会顺滑了.我的也会有一些分离，因为我的鸡蛋也是冷藏的.哈哈

5. 原味的明治酸奶，换成其他的也行，不要用甜味的就行.

6. 加入黄油糊糊里搅两圈.

7. 加入过筛好的粉类和杏仁碎，没有杏仁碎用杏仁粉也可以.

8. 搅打好是这样子的，装裱花袋

9. 一个个放入纸杯里

10. 上面放了两片橙肉

11. 都放好了之后，烤箱173℃两格风烤30分钟即可.你纸杯如果大的话可以适当加长时间.烤箱温度根据自己烤箱脾气来.

12. 烤好之后一个个冒着香气真的好有食欲.

13. 放一晚回油后颜色更深了，手感不是传统的磅蛋糕的那种硬，是有点软的.

小贴士

这个配方可以制作15个纸杯