香喷喷酸奶椰蓉面包

来源:美味食谱馆 2.46W
香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图

宅在家里,就用家里的存货来一份椰蓉面包,椰香奶香,很香很好吃。

用料  

面团
高筋面粉 330克
酵母 5克
4克
40克
浓稠酸奶 150克
温水 30克
鸡蛋液 30克
橄榄油 30克
椰蓉馅
椰蓉50克
鸡蛋一个
椰奶50克

香喷喷酸奶椰蓉面包的做法  

  1. 小美揉面6分钟一次,共三次,揉出手套膜

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第2张
  2. 分8份

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第3张
  3. 包椰蓉馅

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第4张
  4. 擀好面团编好辫子

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第5张
  5. 一次发酵,烤箱50度预热3分钟,关掉烤箱,放入面包进行发酵,烤箱底层放入一盆热水增加湿度,一共发酵100分钟

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好刷蛋液

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱170度35分钟,十分钟后盖锡纸或看自己满意的颜色盖锡纸。满屋飘香啊,颜色其实没有拍照的那么深,是我喜欢的颜色。

    香喷喷酸奶椰蓉面包的做法步骤图 第8张

小贴士

椰蓉馅也可以用牛奶换椰奶,我因为正好有椰奶

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