伯爵红茶乳酪玛德琳
来源：美味食谱馆 2.77W
今天分享一款【伯爵红茶乳酪玛德琳】 一个小诀窍，让你的玛德琳轻松烤出小肚子 ，快来试试吧🤗
用料
| 伯爵茶粉 | 2g |
| 黄油 | 60g |
| 海盐 | 0.3g |
| 全蛋 | 50g |
| 细砂糖 | 30g |
| 蜂蜜 | 6.7g |
| 面粉 | 50g |
| 泡打粉 | 2g |
伯爵红茶乳酪玛德琳的做法
把伯爵茶粉和黄油一起放入锅中，小火加热
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第2张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第2张")
加热过程中记得搅拌一下，沸腾后放旁边冷却
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第3张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第3张")
鸡蛋，蜂蜜，糖搅拌均匀
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第4张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第4张")
面粉，泡打粉，盐过筛加入面糊中搅拌均匀
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第5张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第5张")
加入冷却到40度左右的伯爵茶焦化黄油，搅拌均匀
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第6张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第6张")
将面糊装入裱花袋后挤入磨具铺个底，再加入一小块奶酪，面糊铺面八成满，冰箱冷冻1小时
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第7张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第7张")
烤箱260度预热，高温250度烤2分钟后用180度烤8分钟
![伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第8张]( "伯爵红茶乳酪玛德琳的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
挤完面糊后放冰箱冷冻1小时
