巧克力控必入❗️爆好吃的巧克力奶油纸杯蛋糕
来源:美味食谱馆 1.21W
大家好呀❗️今天分享一款好看又好吃的巧克力奶油纸杯蛋糕🧁巧克力控的小伙伴一定要试下这款小甜品👉松软浓郁的巧克力杯子蛋糕➕入口丝滑的巧克力奶油,吃一口就爱上❤️做法简单,千万别错过呀
用料
低筋面粉 | 125克 |
可可粉 | 60克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 115克 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 160克 |
白醋(柠檬汁) | 10滴 |
装饰 | |
淡奶油(巧克力) | 80克 |
淡奶油 | 160克 |
糖 | 12克 |
巧克力针 | 适量 |
巧克力控必入❗️爆好吃的巧克力奶油纸杯蛋糕的做法
👉松软浓郁的巧克力杯子蛋糕➕入口丝滑的巧克力奶油
准备好材料
牛奶➕白醋拌匀,加入玉米油,鸡蛋搅拌均匀,再➕盐,泡打粉,小苏打,糖,低筋面粉
加可可粉搅拌均匀,勺入纸杯中,烤箱提前预热5分钟,165度烤25分钟,出炉后放凉
80克淡奶油放奶锅里小火加热至微微沸腾关火,加入巧克力搅拌融化,装入碗里放凉
160克的淡奶油打发至六七分发,加入放凉的巧克力液打发至浓稠,放入冰箱冷藏10分钟
放凉的杯子蛋糕稍微切平,挤上巧克力奶油,再撒上巧克力针即可好看又好吃的巧克力蛋糕就做好啦
真的很好吃哦,你一定要试下好看又好吃哟
小贴士
这次的纸杯蛋糕我是用新入手的BRUNO的小烤箱做出来的❗️除了我做些小甜品用到外,还有一个特别的烟熏烤功能👉可以烟熏出独特的味道🉑️一机多用☀️颜色也是我喜欢的复古风茶灰白,有了它,就可以玩转花样美食啦❗️❗️