阿婆冲的鸡蛋粥怎么做好吃
时至今日,依然喜欢小时候常吃的鸡蛋粥,这款‘冲’出来的鸡蛋粥是博贺人民的集体回忆!以前每天唤醒我的不是梦想,不是闹钟⏰,而是鸡窝里刚下的蛋🥚,哈哈,习惯每天早上一起床,还没来得及洗漱就去鸡窝捡我的战利品,然后交给阿婆,放...
🤓️:贫穷,使我钟爱健康美食,因为不敢生病,没时间吃早饭怎么办?来一个冲鸡蛋吧,不是美味,但很健康。用料鸡蛋2个开水255克盐5克鸡精7克十三香3克冲鸡蛋的做法适量冷水下锅开火备用鸡蛋打碎,敲散调料按自己的口味添加,建议有点咸...
有些味道独属于妈妈无论到哪里无论去哪吃那一道菜只有回家吃妈妈炒的才能解馋有些味道却独属于外婆后来再难还原也无处寻味只可藉由一道菜去贴近那遥远简单质朴的岁月去回忆那透明纯粹善良的从前以这道菜传达一种永不...
甜酒,又称江米酒、酒酿,湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。甜酒冲蛋是湖南的...
用料鸡翅个姜片生抽勺醋勺葱根料酒勺盐克姚阿婆鸡翅的做法鸡翅洗净,划刀,锅置火上烤热,调中小火,倒入50g醋烧热,放入鸡翅翻炒,直至醋炒干。锅中放入葱段、姜片、大料、适量水翻炒均匀,再加入酱油、料酒炖熟。放入盐,开大火收...
用料阿婆菜1小把鸡蛋5个植物油1大勺盐少许小米辣2根葱花1勺阿婆菜炒鸡蛋的做法阿婆菜冲洗一遍后挤干水分,切成小段碗中打入鸡蛋打散锅中加入植物油,倒入蛋液炒成蛋块加入阿婆菜炒匀加入盐,小米辣和葱花炒匀即可...
用料鸡蛋个鸡蛋冲米酒的做法冷锅打入一只鸡蛋搅散成蛋液锅中倒入开水,边倒边搅,鸡蛋呈蛋花状,开火,待蛋液烧开关火。其实标准做法就是开水冲入鸡蛋不开火直接吃的,但是我不喜欢吃溏心蛋,同样的蛋液不烧开觉得膈应离火,加入糖...
这是我在乌镇吃到的一款下饭菜,个人觉得很好吃,回来就依葫芦画瓢,凭直觉模仿了一下。大家可以在自由的发挥。用料茄子1个六月鲜1勺麻油盐1勺料酒勺笋干头若干梅干菜若干阿婆茄子的做法茄子洗净,切成小条状,再划几道,更能入...
阿婆还在的时候喜欢给我做,虽然不是山珍海味,但是是我一直忘不了的味道用料面粉适量盐巴适量克葱两根鸡蛋2个阿婆的味道的做法盆里放适当面粉,加入鸡蛋和少量水揉成面团把揉好的面团分成一个个的小面团,稍微用手捏成饼的...
小学时候某个学期早上学校食堂不开餐,外婆做的早餐。用料鸡蛋1个剩饭适量猪油适量(看个人口味)酱油1-2勺(看个人口味)外婆的猪油鸡蛋饭粥的做法剩饭加水煮热,然后煮个水煮蛋,然后加适量猪油。将水煮蛋放在饭粥上(用饭煮的粥),划...
用料米酒鸡蛋1只白糖1勺米酒冲鸡蛋的做法第一步:烧水第二步:把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)第三步:将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)第四步:加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多...
希望吃到酸奶融入到大米里面的味道🌹❤️😄虽然酸奶加热后,营养会流失一些。不过,还好吧,总没有制作面包蛋糕加工时间长。用料大米60克糯米20克清水80克猪油1克食盐0.8克鸡蛋1个(大概35克)酸奶160克白糖3克(左右)《鸡蛋酸奶饭...
母上随我,小时候只要一感冒咳嗽,就不咳上一个月不罢休,在她的记忆里,如果外公在家,就会给她冲上一碗鸡蛋,如果外公不在,外婆会给她炒上一个甜的鸡蛋。为什么一家人坚持着两个不同的止咳方法,母上到现在也没问过。只是我小的时...
本食谱仅作为自己记录用。2017.12.27用料鸡蛋1个白糖开水冲鸡蛋茶的做法冲鸡蛋茶不腥的秘诀:鸡蛋要放入碗中,碗放入盆中,碗中与盆中都注入热水,将碗与盆都加热。将鸡蛋磕入热碗中加白糖打散,注入开水,闷一会。(注入开水时要...
小时候妈妈总会拿自己家鸡生的蛋给我们兄弟姐妹冲鸡蛋粥吃小时候家里条件不好这就是我们的营养品了!所以情意结很深,现在我已经是两个孩子的妈妈了,我也总会冲鸡蛋粥给我的孩子吃。用料鸡蛋1只新鲜煲好的粥一碗盐、花生...
从小吃的阿婆做的卤鸭或许是潮汕风味?或者是我家独有的风味哈哈咸口用料鸭1只姜半块蒜几瓣八角4个盐适量酱油适量鸡粉2小勺水浸过鸭子的2/3冰糖几颗阿婆卤鸭的做法准备好材料锅内放适量油将鸭子洗净下锅鸭皮朝下煎一下...
表姐说,你怕冷,冬天最好吃些阿胶,于是托她在北京同仁堂买了些,按照她的说法就做了阿胶甜酒冲鸡蛋。用料鸡蛋阿胶甜酒酒量圆子红糖阿胶甜酒冲鸡蛋的做法鸡蛋打散,备用锅里加清水烧开水烧开,加入甜酒、珍珠丸子、阿胶,煮沸后把...
某一天,我去小姐姐家裡吃飯,台灣的親戚親手弄了一道菜,就是這道菜,特別香,吃起來像烤肉,但是又總覺得烤肉不是這味,有些耐人尋味,是具有民族特色的一道菜。说它是烤肉吧,但是又烤不出这种独特的味道,像烤肉不是烤肉,而是煎出來的...
记得上中学时,常喝开水冲蛋花的早餐,快速又营养。现在我把它升级成牛奶冲蛋花,更营养也更好喝,五分钟就能完成。用料牛奶250g鸡蛋2个白糖适量(据自己口感)牛奶冲鸡蛋的做法鸡蛋中加适量糖,打鸡蛋,打越久越好喝哦牛奶放入锅中...
阿~老婆人生第一次吃了鸡汤里的鸡肉用料公鸡1只冬菇2个料酒适量姜4片蒜末2勺姜末半勺盐半勺糖半勺生抽2勺醋2勺老干妈1勺桂林辣椒酱半勺豆瓣酱半勺阿婆鸡汤的做法先炖鸡汤,将鸡洗净,锅内放料酒,姜片,加水煮。前5-10分钟大...
开水冲鸡蛋是小时候爸爸弄给我们吃的最方便快捷的一个吃法,比煎鸡蛋要营养的多用料鸡蛋1-2个白糖适量开水一碗开水冲鸡蛋的做法碗里敲一个家里养的农家鸡蛋。今天运气好敲出一个双黄的🤩🤩搅拌后加入180粒白糖然后用刚...
小时候每当我上火,我妈都会给我冲上一碗鸡蛋花,放点白糖,甜甜的味道就像是妈妈的爱❤️。用料鸡蛋一个白糖少许冲鸡蛋花的做法准备一口锅,加入一碗水,然后大火烧开鸡蛋在碗中打散备用。水开后关小火,用筷子顺时针或者逆时针转...
用料鸡蛋开水冲鸡蛋水的做法两个鸡蛋打入碗中。倒入适量白糖或生抽,打匀。快速倒入刚刚煮沸的开水。淋点香油,搅拌均匀即可。...
每次做水冲蛋,总是得到一碗糊糊,问了早餐店老板,才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散,快速搅拌至起泡,停下来后要能看到表面满满一层泡沫,这是成功的一个诀窍。烧开水,一定要烧开,...
疏肝解郁,活血补血食疗方,经常给我家14岁的孩子做早餐吃,味道她很喜欢,供大家参考。用料鸡蛋1个阿胶3分之一勺红糖一勺半克水一饭碗气虚加黄芪4~5片上火加西洋参5克左右玫瑰5~6朵玫瑰阿胶冲鸡蛋的做法玫瑰5~6朵,红糖一勺半,阿...
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