奶酪❤

cream cheese
怎么做都好吃

用料  

奶酪❤的做法  

1. 奶油奶酪室温放置柔软
   加入砂糖搅拌均匀
   称为成品①

2. 酸奶油+成品①
   搅拌均匀
   称为成品②

3. 淡奶油+成品②
   搅拌均匀
   称为成品③

4. 蛋黄+成品③
   一次加一个
   搅拌均匀再加下一个
   称为成品④
   

5. 玉米淀粉筛入成品④
   搅拌均匀称为成品⑤

6. 成品⑤用大勺装进模具
   我用的硅胶模具
   其实无论任何模具
   不影响口感
   但建议用容量不要太大的
   以免内部烤不到

7. 340华氏度
   25分钟
   烤完留在烤箱放凉
   拿出来盖上保鲜膜
   放入冷藏箱
   过夜
   

8. 吃