里斯卡布尼奶酪芝士蛋糕(自制淡奶油)
来源:美味食谱馆 2.68W
收到厂家寄来的一大箱奶酪,实在受不了诱惑,在家里没有饼底材料和淡奶油的情况下做了一个简单的芝士蛋糕,用的是低脂的里斯卡布尼奶酪,
用料
自制奶油材料 | |
自制奶油用黄油 | 20克 |
自制奶油用细砂糖 | 15克 |
自制奶油用牛奶 | 15克 |
芝士蛋糕材料 | |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 10克 |
低脂里斯卡布尼奶酪 | 250克 |
自制奶油 | 50克 |
里斯卡布尼奶酪芝士蛋糕(自制淡奶油)的做法
520收到厂家满是奶酪的爱😍
先把自制奶油材料准备好。
把15克糖粉加入20克黄油,打蛋器中速打发。
打发后慢慢加入牛奶打至顺滑状。
打好的自制奶油成品细腻,味道香浓。
芝士蛋糕部分的所有材料。
把30克黄油,10克细砂糖,250克低脂里斯卡布尼奶酪加入打蛋盆中用打蛋器中速打发,再加入2个鸡蛋打发,打顺滑后再加入刚才自制的50克奶油打至细腻状。
打好的芝士蛋糕糊。
把芝士蛋糕糊倒入模具,震动几下。
放入预热好的150度烤箱,加热水水浴法烤60分钟。
烤好后自然冷却后再放入冰箱冷藏四个小时才可以享用(美食当前要受得住色香味的诱惑真不容易)。