斯卡怎么做好吃，斯卡家常做法

06-05 很适合夏天的一款蛋糕，也是我很喜欢的一款。入口即化，齿颊留香。用料适用蛋糕大小8寸马斯卡彭奶酪250克淡奶油250克水75克细砂糖80克抹茶粉8克朗姆酒30克（不喜欢可以不放）吉利丁片2片（另20克水或牛奶用来溶解）8寸戚风蛋糕2...

蓝莓马斯卡彭蛋糕（意大利奶奶版）

09-08 我们来做一个超简单好吃，奶香浓郁又带点蓝莓果酱香的意式甜品吧！这是一款用马斯卡彭奶酪和蓝莓酱浇制而成的甜点。小时候同学的奶奶和妈妈都会做一些简单传统的糕点带到学校过节分享给大家吃（本人在意大利），印象很深刻的就...

快手自制马斯卡彭🧀️

03-29 用料淡奶油300克柠檬汁9ml糖2克纱布开水杀菌晾干快手自制马斯卡彭🧀️的做法材料如上淡奶油隔水加热，放糖(使奶酪更光亮)。加热至锅底起小泡(即加热到80-90摄氏度)，关火放柠檬汁并慢慢搅拌奶油，静置15分钟。把奶油倒入预先...

马斯卡彭乳酪馅的泡芙

02-28 用料泡芙壳：黄油水盐5克糖面粉鸡蛋3个馅料：马斯卡彭150克黄油10克糖22克牛奶30克马斯卡彭乳酪馅的泡芙的做法水、黄油、糖、盐，一起煮开倒入面粉拌匀三个鸡蛋分三次放入，拌匀这次的有些稀了，可以再稠一些装入裱花袋，用花嘴...

自制马斯卡彭奶酪

06-21 自制的马斯卡彭超级顺滑，带着淡淡柠檬清香～【如果要做提拉米苏的话】淡奶油400ml&柠檬汁30ml。成品在288克左右。【如果要做双层芝士蛋糕的话】淡奶油85ml&柠檬汁9ml。成品在60克左右。马斯卡彭保质期比较短比...

马斯卡彭派

07-22 没有深的派盘，所以用的学厨的烤鱼盘。学厨的模具厚重、质量非常不错，也很容易脱模。加入了马斯卡彭，乳香味很浓郁，吃起来也不腻。也可以用8寸的蛋糕圆模。用料低筋面粉200克玉米淀粉25克泡打粉5克鸡蛋3个马斯卡彭150克鲜...

自制马斯卡彭（非柠檬汁版）

02-24 用柠檬汁做过发现不管拿来做什么都有柠檬味，看了下马斯卡彭发现配料有酒石酸，抱着试试看得心情做了，调整几次酒石酸的用量最终找到我觉得合适的量，用来做甜品没有其他的异味，食用酒石酸在某宝某多都可以买到（特意百度过，酒石...

马斯卡彭巧克力蛋糕

04-29 哎呀呀人生第一次在下厨房写方子有点儿小紧张呢～起床看见零食架子上的巧克力～然而平时并不喜欢干嚼巧克力吃…又怕做甜品剩下的半盒马斯卡彭搁坏了就做了个蛋糕～至于这个蛋糕为什么是分层的……因为巧克力沉淀了…我也很...

马斯卡彭巧克力浆布朗尼

01-12 用料1(布朗尼)无盐室温黄油226克室温马斯卡彭奶酪250毫升好时特黑烘焙用巧克力豆100克好时可可粉约45克蛋糕粉60克糖115克香草精2茶匙（约10毫升）室温鸡蛋3个盐1/4茶匙用料2(巧克力浆)瑞士莲99%黑巧克力80克好时特黑烘焙...

炼乳马斯卡彭吐司

05-24 手感很舒服的一款吐司。做提拉米苏多出来一点马斯卡彭，所以有了这款吐司。配方是450克吐司模一个的量。制作前请先看下小贴士！用料高筋面粉（王后日式吐司粉）235克奶粉10克细砂糖20克炼乳20克盐3克马斯卡彭奶酪45克鸡蛋（蛋...

快手超美味奥利奥马斯卡彭月饼陷

09-24 奥利奥美味又百搭做成月饼陷炒鸡快手又香浓(^ω^)饼干吸收了马斯卡彭的水分融为一体不会有干噎的感觉反而很软糯操作起来也不沾手适合冷吃的月饼冰皮桃山皮神马的…没有试过烤的你们谁实践一下告诉我好使不？方子可以包...

马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭

06-30 用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀，加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入，翻拌均匀。我用的是樱花嘴，装入...

一次就成功‼️没有马斯卡彭和无菌蛋也能做提拉米苏

12-29 不是传统配方的提拉米苏哦，口感肯定也是不同的，这个版本做出来会有比较明显的芝士咸味，谨慎尝试哦(●'◡'●)另外不同牌子的材料口感和实际用量也会有差别，还是要根据自己的口味去做调整！这里奶油奶酪我用的是妙...

不好吃你打我的马斯卡彭香蕉面包

07-06 马斯卡彭芝士做成咸味儿的，冰冰凉带出淡淡的咸味儿，居然特别搭！配上甜味的香蕉，一口下去先是甜和绵软，后是咸和香脆的面包，真的巨好吃啊！！！而且还很快手，本来是要消耗马斯卡彭的，但以后列入快手早餐清单。用料马斯卡彭芝士50-100...

馬斯卡邦乳酪糜 Mascapine terrine

01-29 用料馬斯卡邦乳酪120赤藻糖醇40無醣優格80雞蛋1個白脫奶粉22無鹽奶油20玉米粉10馬斯卡邦乳酪糜Mascapineterrine的做法馬斯卡邦乳酪與赤藻糖醇混合攪拌均勻，依序再加入優格，雞蛋，白脫奶粉，奶油，玉米粉每樣材料要加入時要少...

里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)

05-18 一般的法式布蕾用的是淡奶油，淡奶油含脂量大高，所以把淡奶油改成健康低脂的里斯卡布尼奶酪。用料牛奶400克蛋黄6个奶油200克细砂糖60克里斯卡布尼奶酪法式布蕾(儿童节食谱)的做法准备好所需的材料。打入6个鸡蛋，放入200...

陈年原创！马斯卡彭海绵蛋糕

01-19 做千层剩下的马斯卡彭再不用就坏了突发奇想做了这个日式海绵蛋糕没有牛奶和水，组织比较绵密糖不用减了，甜度不高2021.3.11更新一下今天系统给我推送了一个马斯卡彭芝士蛋糕的方子，我点进去看了一眼居然跟我的配方丝毫不...

消耗淡奶油合集(含自制马斯卡彭&奶油焦糖酱)

06-03 烘培爱好者常用的淡奶油_铁塔，蓝风车，他们都有一个共通点，那就是1升装，除非做生日蛋糕，会一下用很多之外，其他的烘培品用起来简直是杯水车薪😂因此，关于淡奶油的储存以及消耗，一直令人头疼😔下面给大家介绍几个方法吧~💡方法...

生酮蓝莓马斯卡朋蛋糕

03-14 转用料见图片生酮蓝莓马斯卡朋蛋糕的做法见图片见图片见图片...

马斯卡彭浓郁咖啡塔

07-22 杏仁奶油酱的部分我改用了有盐黄油来制作出甜中带咸的滋味，炒鸡喜欢！将派皮擀成稍薄的话，就能制造出纤细的口感～方子出自《顶尖甜点师的甜馅塔私藏作》原方较为复杂，改动也比较大，简化更改了下分享给大家～方子分量为直径7cm＊1...

马斯卡彭面包(懒人面包机版)

03-20 因为马斯卡彭太多了，懒得做提拉米苏，统统进面包机解决吧用料高筋面粉220克水50克糖30克盐3克鸡蛋1个马斯卡彭奶酪80克快速酵母3克马斯卡彭面包(懒人面包机版)的做法除酵母外所有材料都进面包机，用揉面程序揉30分钟~1小时...

马斯卡彭奶油

01-29 用了650ml做了一个六寸和一些盒子蛋糕。只做六寸的话要按比例减量。用料淡奶油650ml白砂糖65克马斯卡彭150g柠檬汁9g柠檬皮屑适量马斯卡彭奶油的做法坐冰打发。先打马斯卡彭再加入奶油和糖一起打发。...

生酮马斯卡朋巧克力慕斯

03-14 转用料见图片生酮马斯卡朋巧克力慕斯的做法见图片见图片见图片...

南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕

01-13 在一个西方博友那里看到这款蛋糕配方，南瓜，马斯卡朋都是我喜欢的风味，所以一下子就被吸引了。原料中的乳酪比较少，可以想象是类似轻乳酪的清淡口味，但是南瓜泥比例非常高，所以她原版的成品中间凹陷，切面沉底。针对这些问题，我...

马斯卡彭奶酪蛋白吐司

06-21 如果你做了提拉米苏，发愁剩下的马斯卡彭奶酪和蛋白该怎么办，那不如就做这个吐司吧。这个吐司绵软香甜，非常赞哦，要注意的就是揉面一开始会比较湿粘，成团比普通吐司要晚10分钟左右，一定不要急于加粉（前提用的面粉和我的吸水性...