煎堆备忘录怎么做好吃，煎堆备忘录家常做法

煎堆备忘录

10-06 只是给自己做个备忘录用料糯米粉500克泡打粉3克糖180克水350-400克煎堆备忘录的做法糖水煮热搅拌松弛一个钟搓团准备下油锅要空心点就要按压用电磁炉中火慢炸到上色小贴士水看情况增加...

溶豆备忘录

07-27 每回做溶豆都要去翻自己之前的朋友圈，心好累，还是放在下厨房里方便用料蛋黄1个溶豆备忘录的做法黄色的是蛋黄奶粉，绿色的是牛油果蛋清奶粉，紫色的是紫薯蛋清奶粉蛋白蛋黄打发的时候滴几滴柠檬汁，蛋白打发到一半，每个蛋白加6...

奶油备忘录

03-13 自用备忘录用料奶油1000克奶油备忘录的做法蓝风车奶香比较浓郁，添加剂成分比较少。铁塔（爱乐薇）口感清爽，打发后裱花比较稳定...

戚风备忘录

06-24 由于疫情的原因，实在无聊入了烘培坑，转眼间4个月过去。零零总总也做了不少对我来说有趣新鲜的食物。马上复工在即，开帖记录下几个月来踩过的坑，以及成功的关键。第一个要记录的就是戚风蛋糕了，所谓戚风蛋糕也叫“气疯”。...

鱼打粉记录备忘

06-10 老家自己家里做粉一般就是煮粉打粉，煮粉直接煮，打粉讲究点，煮好过水后打好汤再放进去烫煮入味。米粉需有高汤才好吃，偏做高汤麻烦，弄鱼汤倒是简单快速，是不错的选择。我记忆中我妈弄粉一定是搭配丝瓜的，丝瓜打粉出了家就从来...

合集备忘录

07-31 用料随便颠勺反转2.5，2-3秒合集备忘录的做法主锅内无水，先把30g熟芝麻打碎，三个2秒T键，取出黑芝麻按照菜谱上的用料先混合酵母再揉500g面粉的面团，水可以换成牛奶，揉面模式2分钟。（面团硬则劲道，面团软则松软）取出面团，分出一半...

自用备菜checklist（利用手机备忘录）

03-18 用料菜自用备菜checklist（利用手机备忘录）的做法【主食】-[]玉米-[]红薯/紫薯/南瓜/芋头-大米/杂粮米-[]速食：煎饺/蒸点（奶黄包、肉包）/饼皮-[]面：意面/荞麦面/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]酸奶-[]燕麦奶-[]豆奶-[]椰奶【...

吐司备忘录

03-27 个人主要记录材料用量方便查找。低温吐司盒西门子烤箱180度30分钟用料牛奶110克鸡蛋60克鲜酵母10克糖30克盐2克高筋粉250克黄油20克450克三能吐司模具1个吐司备忘录的做法用料清单牛奶110克，鸡蛋60克，鲜酵母10克，糖30克，...

煎厚牛排备忘录

12-05 综合几个菜谱，记一下关键做法用料牛排块黑胡椒勺海盐克煎厚牛排备忘录的做法1.冰箱拿出来回温10-20min，用厨房用纸吸干所有水分。2.腌制：研磨黑胡椒和盐腌制1-2小时3.煎：用无味的食用油，油热后下锅，两面的表面颜色到位（美拉...

芋圆基底(备忘录)

03-16 怕忘记用料椰浆50克牛奶50克炼乳10克淡奶油10克芋圆基底(备忘录)的做法混合冷藏吃时加入小贴士一人份量...

蛋黄酥（我的备忘录）

06-02 怕忘了我的用量，拍个照记录一下用料猪油87.5克蛋黄酥（我的备忘录）的做法用量保存...

备忘录蛋挞

03-20 这是10-12个蛋挞的量用料蛋黄3个纯牛奶100ml淡奶油100ml糖15克炼乳40克备忘录蛋挞的做法全部搅拌好，过筛2-3次烤箱预热205度烤20-25分钟空气炸锅180度烤13-15分钟...

饺子备忘录

05-18 用料中粉330克冷水260克盐1克馅料随自己喜欢饺子备忘录的做法330克面粉可以做13克饺皮38个。玉米猪肉馅牛肉芹菜洋葱馅韭菜猪肉馅...

油条备忘录

01-13 2020特别的春节把油条练出水平了，详细的方子和做法很多地方都能找到，这是写给自己的备忘录，所以只有记下重点注意事项。用料见明细油条备忘录的做法2斤面粉、5克发酵粉、1克小苏打、少许盐+少许糖混合均匀，加入1个鸡蛋打...

菜谱备忘录

04-18 先把这些记在草稿中用料盐克菜谱备忘录的做法甜品小吊梨汤银耳莲子枸杞大枣桃罐头酸奶水果小贴士菜谱，1、干豆腐拌黄瓜或者豆皮拌黄瓜，放蒜末，香油，辣椒油，盐2、秋葵，蒜末用油爆了，料汁酱油盐糖水醋，3，熟食4老虎菜，香菜，大葱，尖辣...

红油备忘录

09-19 当笔记本记下用料菜籽油1000克二荆条辣椒200克灯笼椒增加色泽香度50克七星椒增加色泽辣度50克花椒增加回味30克生芝麻一把老姜3克，大葱半根，小葱5克一把，蒜头5个增香去异香料:良姜2个，干姜2片，香叶3片，白蔻5克，黄栀子1个，桂皮...

备忘录

08-09 用料0备忘录的做法白藜麦免浸泡三色黎麦浸泡三小时模具蒸香肠，面粉最后加，避免面粉起筋导致膨胀酸奶机制作酸奶，牛奶中加糖量为6%例如：1L牛奶，糖60克500ml牛奶，糖30克馒头面团烤紫菜紫菜撕碎刷油（玉米油，香油，亚麻籽油混合）。烤...

厨房备忘录

02-05 奇怪吃法用料克厨房备忘录的做法完全好吃的沙拉。菜叶子剁碎，加牛油果，咸鸭蛋，皮蛋，山药。调汁加了酸奶，柠檬汁，黑胡椒。点睛之笔是撒了曲奇碎。薯片碎也可以。我本人，超爱吃南瓜皮（……但不能多吃不消化）直接啃也好吃，蘸豆沙泥...

芒果果冻（备忘录）

03-09 用料牛奶适量芒果一大个吉利丁2片芒果果冻（备忘录）的做法芒果切块加适量牛奶，用大约500毫升容积的家里的小榨汁机两片吉利丁片加适量温水微波炉加热一分三十秒后，拿出来搅拌均匀吉利丁片的溶液加入芒果汁中，加牛奶到榨汁机...

手机备忘录

09-12 自己拿手机拍的，好看、值得纪念的照片，发上来用料手机手机备忘录的做法手机里任何自己拍的好看照片值得纪念的发到这里来...

（当备忘录记录用）素包子

09-28 包子面团不能像揉山东大馒头那样揉太狠，包子皮要一定的松软度！用料麵粉400（当备忘录记录用）素包子的做法12...

月饼备忘录

03-21 用料面粉适量月饼备忘录的做法看图看图小贴士凤梨凤梨加了冬瓜蓉，一开始炒得不够干，冰皮很软发黏，老公觉得口感太粗不够细腻，参考了君之配方按照泳歌的方子，泳哥的冬瓜蓉是用粗孔刨丝，我用的是细丝，有可能单冬瓜蓉粗丝的口感...

泰式鸡爪(备忘录)

12-10 家里人都喜欢吃鸡爪，自己做的美味又卫生，经过几次改良配方，现在是家人一致喜欢的味道。过程图没有拍照。记录下来方便查阅。用料鸡爪泰式甜辣酱秘制辣椒油，芝麻油陈醋白醋酱油蚝油糖柠檬(去籽)香菜洋葱，蒜头小米辣香料:桂...

三汁焖锅（备忘录）

03-23 借鉴了好多版本，记录一下自己的制作过程，怕忘记了。原来三汁焖锅这么简单，味道特别棒！记住，要用不粘锅哦，满满的一大锅呢！用料鸡腿肉1只土豆1个洋葱1个胡萝卜1根西芹适量青椒1个大蒜两头黄油适量玉米油适量盐少许番茄酱2匙耗...

焖面备忘录

03-23 在网上搜了一道焖面，味道很惊艳，新手操作非常容易，担心食谱丢失，所以自己发一遍用料五花肉适量豆角适量面条碱水面蒜头适量生抽2勺老抽1勺陈醋1勺盐适量白糖适量焖面备忘录的做法第一步豆角切小段，五花肉切片第二步，生抽、...