山西有种菱形块的面食你知道吗?

来源:美味食谱馆 3.18W
山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤

面团和硬一点,要不擀好的旗子面会粘连

用料  

面粉
西红柿
鸡蛋
盐味精鸡精五香
葱蒜

山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法  

  1. 冷水和面

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 拌棉絮状揉匀醒面

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 醒面时间炒西红柿鸡蛋酱,西红柿切小块

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 葱蒜片

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 炒俩鸡蛋

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅烧油,葱蒜炝锅下西红柿,盐味精鸡精五香粉,老抽,加清水,倒入炒好的鸡蛋小火炖十分钟

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 西红柿鸡蛋酱做好

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 面团揉至光滑开始擀面

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 面扑用淀粉,我觉得不粘连更好用

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 擀面至手擀面薄厚就好

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 切长条形切成菱形块

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 煮面

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 香不香呀😄

    山西有种菱形块的面食你知道吗?的做法图解 做法步骤 第14张
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