无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)

来源:美味食谱馆 2.07W
无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法步骤图

1️⃣原方子是芥末老师的胡萝卜蛋糕 (❤️感谢芥末老师 附上链接)2️⃣但是⚠️家中没有肉桂粉😔 突然想到了香蕉和可可的搭配 但没试过胡萝卜蛋糕➕可可行不行 结果 好好吃啊哈哈!😋😋😋 冰箱放三小时 没抱太大希望试了一口 竟然有点类似布朗尼(对不起 辱布朗尼了🤣)当然是我个人觉得啦 毕竟无油无糖的材料能出来这样的效果 我是准备长期做啦~
3️⃣方子无糖无油 是没有肉桂粉的可可替代版 适合减脂人士 ~ 没有减脂计划的朋友也可以试试 但是切记不要抱着正常蛋糕的口感来衡量哦❤️

用料  

红萝卜 200克
燕麦片 45克
全麦粉 30克
全蛋液 30克
香蕉 115克
可可粉 5克
泡打粉 5克
普通盐 1克
酸奶(浓稠的那种) 45克
随意坚果 适量
椰蓉 适量

无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法  

  1. 料理机把胡萝卜打碎(比图上还要再碎点哦!我忘了拍照

    无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法步骤图 第2张
  2. 然后在胡萝卜碎里继续加入燕麦片 香蕉 鸡蛋 全麦粉 泡打粉 可可粉 盐 酸奶 ,稍微搅拌均匀,料理机再一起打碎一下,最后呈现的是很稠的糊糊状哦!(太稀的话是不行的)

  3. 坚果切碎(我用的核桃感觉一般般 感觉山核桃会好点吧~)和椰蓉一起加入搅拌机中的糊糊,搅拌均匀

  4. 模具垫好油纸,把打好的糊糊倒进去,稍微把表面抹平(我用的是小吐司盒);烤箱预热上175下180摄氏度  然后烤制45分钟(请按照各自的烤箱脾气调整一下)

    无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法步骤图 第3张
  5. 烤好后先晾凉,然后提着油纸直接把蛋糕拎出来(记得油纸不要卸掉哦 )然后在蛋糕表面抹上一层浓稠酸奶,先把油纸裹起来,再用保鲜膜裹一层,冰箱冷藏过夜或者冷藏三小时以上(看不懂的建议看看芥末的视频 里面有哈 指路视频第四分钟处  )

  6. 冷藏好就可以拿出来享受啦~

    无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法步骤图 第4张
  7. 不说别的 就凭这无糖无油的朴实材料 吃起来简直毫无负担!🌸

    无糖油の胡萝卜蛋糕🍫(可可版低配伪布朗尼)的做法步骤图 第5张
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