蛋糕卷(肉松小贝通用)
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戚风蛋糕配方
下面还有两个方子!也不错
烤盘28*28
用料
低筋面粉 | 85克 |
细砂糖 | 25克(蛋黄 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 50克(蛋白) |
鸡蛋 | 5个 |
蛋糕卷(肉松小贝通用)的做法
看图
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看图180度15-20分钟或者150度25-30分钟
看图
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这个也不错!我做过油水放在一起是会分离的,乳化就是要搅匀
150度40分钟或170度22分钟
土鸡蛋的四个蛋的
肉松蛋糕卷170度17分钟看表面上色
五个蛋的
四蛋做的肉松小贝