Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯

来源:美味食谱馆 1.02W
Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图

春季草莓正当季,不加奶油,无需烤箱,不用打发,教你做最简单的草莓🍓酸奶慕斯,Q弹嫩滑,好吃不胖

用料  

草莓 适量
酸奶 200克
黄油 30克
砂糖 30克
纯牛奶 200克
吉利丁片 4片
奥利奥饼干 90克

Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法  

  1. 准备好所有材料,吉利丁冷水泡软

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 奥利奥去掉内陷,压碎

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 加入黄油搅拌

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 放入模具中,压实放入冰箱冷藏20分钟

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 纯牛奶加白糖煮开

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 加入吉利丁搅拌均匀

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第8张
  8. 稍微晾凉加入浓稠酸奶

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第9张
  9. 按照自己的喜好加入慕斯糊,加入草莓

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第10张
  10. 放入冰箱冷藏2个小时

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第11张
  11. 请你吃

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第12张
  12. 草莓慕斯

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第13张
  13. 嫩滑

    Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法步骤图 第14张

小贴士

方子是一个6寸的量,我做给孩子吃,所以直接用了杯子
脱模的时候用吹风机四周吹一下,轻松脱模

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