Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯
来源:美味食谱馆 1.02W
春季草莓正当季,不加奶油,无需烤箱,不用打发,教你做最简单的草莓🍓酸奶慕斯,Q弹嫩滑,好吃不胖
用料
草莓 | 适量 |
酸奶 | 200克 |
黄油 | 30克 |
砂糖 | 30克 |
纯牛奶 | 200克 |
吉利丁片 | 4片 |
奥利奥饼干 | 90克 |
Q弹嫩滑草莓🍓酸奶慕斯的做法
准备好所有材料,吉利丁冷水泡软
黄油隔水融化
奥利奥去掉内陷,压碎
加入黄油搅拌
放入模具中,压实放入冰箱冷藏20分钟
纯牛奶加白糖煮开
加入吉利丁搅拌均匀
稍微晾凉加入浓稠酸奶
按照自己的喜好加入慕斯糊,加入草莓
放入冰箱冷藏2个小时
请你吃
草莓慕斯
嫩滑
小贴士
方子是一个6寸的量,我做给孩子吃,所以直接用了杯子
脱模的时候用吹风机四周吹一下,轻松脱模