超简单的🍓草莓酸奶慕斯

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超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图

天气渐渐暖和起来了,冰凉爽口的酸奶慕斯和阳光绝配!加上草莓更加酸甜俏皮啦!🍓
     我是一个喜欢吃吃喝喝的美食爱好者,不是啥专业选手,所以技术有限~😊~
     这是我第一次上传食谱,做的比较简单,而且我想说很多配料的数量真的没那么严格,左左右右都行,看自己喜欢。
     比如甜度呀,慕斯底的厚度呀啥的。
要是有戚风还可以拿戚风做底呢,要是啥也没有,不要底儿都行,反正是装容器里面的,也不怕垮~!
     非常简单!勇敢尝试!支持大家按自己想法创新!可以猕猴桃,芒果,火龙果……!
     希望能帮到大家,希望大家喜欢!
     如果不喜欢也不要在下面浪费时间骂人哦~!脂肪虽厚,心如玻璃~!
     谢谢大家!请多指教!

用料  

草莓 七八个(边洗边吃就多洗点儿~)
酸奶(我用的安慕希) 1瓶
细砂糖 看口味酌情
奥利奥饼干/早餐饼干/苏打饼干(相对没那么酥) 2小包(看着自己容器来吧,一个底儿)
牛奶 1盒 250ml
吉利丁片 1片
黄油 30克左右

超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法  

  1. 草莓洗净擦干水分备用。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 把你的饼干拿出来捶!捶成渣渣面儿!要是有夹心要先去掉哟!(如果要给别人吃的话,这边不建议亲用嘴啃呢~😏)

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 黄油室温软化,手指一按一个坑儿那样就行。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 洗干净手把黄油放饼干碎里面揉揉揉,揉的你中有我我中有你。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 吉利丁片放凉白开或纯净水里面泡软,不要太久,会稀的捞不起来,(虽然我总是泡太过😳)我承认我这是两片儿,我泡多了,所以后来又做了个红茶奶冻,嘻嘻嘻~!

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 饼干碎舀进待会儿装慕斯的碗,压实一点点。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 草莓切薄片儿贴在碗壁上,也可以不贴,我后面也翻车了,哈哈,慕斯倒进去后溢到草莓片儿里面去了。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第8张
  8. 牛奶酸奶,酸奶的克数我懒得起床去看了,请大家不要嫌弃我😌

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第9张
  9. 倒锅里搅匀小火热一下,煮个比较热但是不烫就行。

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第10张
  10. 关火之后把泡软的吉利丁片放进去搅到融化,可以放一些草莓丁进去哦~然后就倒进碗里吧!

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第11张
  11. 一定要密封好再放进冷藏室四五个小时(自己看看情况,固定了就行了),不是冻成冰的冷冻室哦。
    冰箱里肯定会有很多细菌,不密封好得话,拿出来吃很可能会一泻千里!(好婆妈!但是以前看别人教程的时候确实有很多亲会问这些细节问题,啰嗦些尽量让大家都看的明白点,请见谅哟!)

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第12张
  12. 感觉还可以再好看一点,第一次做就这样吧,给自己一个上升的空间,哈哈哈!

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第13张
  13. 专家点评时间!

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第14张
  14. 谢谢观看!

    超简单的🍓草莓酸奶慕斯的做法步骤图 第15张

小贴士

糖和饼干的份量,以及水果的种类大家可以酌情选择,甚至可以尝试多加一下配料,奶油呀,椰浆呀啥的。
这个食谱我做了两碗(差不多巴掌那么大的碗吧🙄)。不要拘泥于食谱,围绕食谱发挥主观能动性,以新思维新角度去诠释。
一句话,管你咋弄,能吃就行!

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