抹茶和原味千层罐子蛋糕
来源:美味食谱馆 2.97W
这款罐子蛋糕是给女儿做的,她好久没吃到我做的甜点,盛世想念呢!
用料
低筋面粉 | 120克 |
抹茶粉 | 5克 |
糖 | 50克 |
黄油 | 25克 |
纯牛奶 | 330克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 350克 |
糖 | 30克 |
奥利奥碎 | 适量 |
蜜红豆 | 适量 |
抹茶和原味千层罐子蛋糕的做法
面粉,糖,抹茶粉倒入一个干净无水无油的盆内
用打蛋器搅匀
加入鸡蛋搅匀
分次加入牛奶搅匀
加入融化的黄油,搅匀并过筛面糊两次
锅内倒入少量油,小火加热,倒入一勺面糊,让面糊沿着锅转一圈
翻面加热
这是我做的另外一份原味的,就是把方子里的抹茶粉换成低粉就好了
锅内倒入少量油,小火加热,倒入一勺面糊,让面糊沿着锅转一圈
翻面加热
用罐子蛋糕盒压出圆形备用
淡奶油加入糖打发至8分发,然后一层面饼,一层奶油加奥利奥碎是原味的,抹茶味的我在奶油里加了蜜红豆,自己可以随意搭配哦!