奥利奥咸奶油香芋馅生日蛋糕

表弟生日，表弟媳怀孕六个月，不能吃芒果之类的水果，她是广西人，喜欢吃香芋，于是，根据她的口味做了一个低糖少奶油不加色素的蛋糕，口感细滑，香而不腻。我很少做生日蛋糕，所以有点手生。

用料  

奥利奥咸奶油香芋馅生日蛋糕的做法  

1. 芋头切块蒸软趁热和奶油，白砂糖，紫薯粉用料理机榨成泥，想要十分细滑的可以过筛一次

2. 这是我没有过筛的图片，在锅里用小火炒15分钟左右，要不停的搅拌，最后再把油放进去继续炒两分钟，不要太稀，也不能炒的太干，这个泥热的时候稍微稀一点，凉了的话会硬很多。

3. 抹在每一片的戚风蛋糕上，包括放在最顶上的那一片。

4. 空调开凉到20度左右，奶油盆坐在装满冰水的大盆里面，打发好奶油加入擀碎的奥利奥饼干，我还加了一点紫薯粉，导致奶油有点干，只好再加入了一些安佳奶油拌匀（不用再打发）

5. 奶油在刚打发好抹内部的时候稍微硬一点，等到外部抹面的时候就软了，正好。

6. 淋上巧克力酱，摆上喜欢的装饰。

7. 这个火馅蜡烛跟蛋糕的配色和一夜暴富都很搭，但是爆完了蛋糕上好多灰😂，下次还是不用了，让寿星手拿着爆好了！

8. 手生的人不能要求太完美，我能你也能！
   

9. 一刀切下去就闻到了香芋的味道