无糖黑麦魔芋肉桂马芬
来源：美味食谱馆 2.87W
自从血糖异常之后，几乎与甜品，粥绝缘了……外面买的甜品吃了以后那个血糖飙到不能看的……机缘巧合加入了一个糖友群，也是机缘巧合知道了下厨房软件，于是开始了我的适糖烘焙的摸索之路……
用料
| A料 | |
| 黑麦粉 | 160 克 |
| 魔芋粉 | 40 克 |
| 肉桂粉 | 10 克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小苏打粉 | 3克 |
| B料 | |
| 浓稠酸奶 | 300毫升 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 食用油 | 40毫升 |
| 异麦芽糖醇 | 80克 |
| C料 | |
| 蜜豆 | 适量 |
| 核桃仁 | 适量 |
无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法
将A料搅拌均匀
将B料搅拌均匀
将B料加到A料中，并和成没有面粉粒的面糊，如果觉得面糊有点干可以再加点酸奶，同时烤箱170度预热。
准备9个中等纸杯，往每个纸杯里舀一勺蜜豆，然后加面糊，大概加到七分满。
将核桃仁掰成小块，摆放到每个纸杯面糊表面。
入烤箱烤30分钟，出炉后用牙签插进去，抽出来看看面糊是否粘到牙签上，如果没有说明已经烤熟了，如果粘牙签的话就再烤五分钟
成品，当当当当
![无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第2张]( "无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第2张")
加一个切开的剖面
![无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第3张]( "无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第3张")
成品
![无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第4张]( "无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤图 第4张")
小贴士
适合糖人吃的，低GI低升糖
