生酮椰香杯子蛋糕🧁

本人非常爱吃美美的各种甜食🍰，最近了解到这个既可以保持身体，又可以放心吃的饮食法—生酮，就开始来尝试啦！平时就不太爱吃米饭，可是！可是！爱吃甜食🧁呀，是硬伤，眼看这个身材就没法看了，发现了这个app上的各种生酮美食，做起来！这款代糖放的少，只是微甜，小公举们可以根据自己的口味来变化喔。

用料  

生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法  

1. 室温鸡蛋🥚4个将蛋黄，蛋清分开，将黄油隔水融化，除蛋清，柠檬汁，3g代糖外的其他材料全部混合。

2. 打发蛋清+代糖+柠檬汁，代糖和柠檬汁分3次加入，蛋清打发后，先把1/3打发的蛋白倒入之前混合的材料里，然后用切拌的方法，拌匀，然后再将拌匀的糊倒入剩下的打发蛋白里进行切拌。拌匀后装人准备好的杯子里。

3. 放进预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟，然后170度烤15分钟。

4. 蛋糕比较湿润，口感细腻。