随心所欲波波杯～夏天奶油水果一杯大满足！

波波杯我做过很多遍了
主要是棉花蛋糕要做的好吃
奶油要选用合适
水果搭配要好看又好吃
再来点装饰点缀
就完美的了
下面跟着我一起做吧！

用料  

随心所欲波波杯～夏天奶油水果一杯大满足！的做法  

1. 把蛋糕胚烤好 晾凉切成圆片状（烤蛋糕胚我就不说了，操作都广泛科普了。）

2. 制作底层覆盆子果冻：冷水泡软吉利丁片，捞起备用。奶锅加水+糖+覆盆子果泥，煮开关火。放入吉利丁片搅拌融化。冷却后倒入杯中冷藏1小时自然凝固成果冻。

3. 果冻凝固后，切水果备用

4. 搭配很自由的，喜欢什么水果就切什么水果。

5. 接着打发奶油，打发到硬挺状态，不要打过噢～

6. 接着就是组装了

7. 底层覆盆子果冻、挤一圈奶油，记得贴近杯壁，放一块棉花蛋糕，接着铺水果，再挤奶油一圈。就这样一层一层叠加。

8. 还可以加一点饼干装饰～非常适合野餐带上♥️

小贴士

顶层奶油要打发足够，不然会塌不好看。