布朗尼麦芬杯子蛋糕(独家)
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简单易操作的麦芬,散发着浓浓的巧克力香~喜欢巧克力的同学让我们一起来制作吧,170度,上下火25分钟
用料
黄油 | 80克 |
黑巧克力 | 75克 |
细砂糖 | 45克 |
鸡蛋 | 两个 |
好时巧克力酱 | 140克 |
低筋面粉 | 160克 |
泡打粉 | 5克 |
布朗尼麦芬杯子蛋糕(独家)的做法
准备好用的原材料
黄油和巧克力放入不锈钢盆里隔水融化
完全融合的状态,加入细砂糖搅拌均匀
倒入巧克力酱,拌匀
加入鸡蛋,拌匀
粉类过筛倒入巧克力糊糊里
快速搅拌到无颗粒
装入表花袋
模具放上纸托均匀的挤上面糊,八分满
麦芬烤好了
里面的状态,口感简直棒极了!
小贴士
加上烤熟的碎核桃口感更好哦!烤箱的温度要根据自己的烤箱温度调哦,每个烤箱都是不一样的。