洋葱红肠咸味马芬蛋糕

好朋友从老家给我带了一些红肠，正巧这几天在研究马芬，就参照一些咸马芬食谱做了红肠马芬试试，没想到还挺好吃

用料  

洋葱红肠咸味马芬蛋糕的做法  

1. 烤箱上下管190度预热
   红肠洋葱切丁，锅里加一点点油，大火翻炒洋葱炒出香味后加入红肠翻炒片刻，出锅晾凉

2. 牛奶、糖、盐、鸡蛋、玉米油、以及凉透的红肠洋葱、切碎的小葱一起搅拌均匀

3. 低粉泡打粉过筛加入搅拌均匀的液体中

4. 用刮刀翻拌至大颗粒粗糙面糊状
   迅速用小勺加入纸杯或模具中
   面糊的量是模具的2/3即可

5. 放入预热好的烤箱190度中层烤15-20分钟
   表面上色开裂即可出炉

小贴士

超级简单几乎零失败的马芬蛋糕，没有玉米油的用无特殊气味的植物油即可，例如葵花籽油大豆油这种