蛋糕 杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲) 来源:美味食谱馆 1.75W 用料 魚膠粉 1茶匙/3g 奶油奶酪 125g 糖 20g 淡奶油 110g 水 1茶匙 杏桃果醬 30g 杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲)的做法 先把淡奶油發至6成備用 奶油奶酪加糖打至滑身 魚膠粉加水並隔熱水溶解 將奶油奶酪及淡奶油混入已充分溶解的魚膠水 冷凍2小時即成! 奶酪 慕斯 桃芝 士慕絲 杏桃