粉红少女心❗️樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕

不仅好看又超级好吃的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕，无需烤箱❗️也不用打发❗️只需要搅一下就可以做出这款酸奶慕斯蛋糕哦。

用料  

粉红少女心❗️樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法  

1. 吉利丁片提前用冷水泡软备用，准备奥利奥饼干。

2. 去掉夹心。

3. 用擀面杖压碎或者料理机打碎。

4. 加入融化好的黄油。

5. 装入一个六寸蛋糕模具或者一个四寸➕五寸模具，压实后放入冰箱冷藏备用。

6. 准备一个小锅倒入酸奶和淡奶油。

7. 加入细砂糖。

8. 搅匀。

9. 加入提前软化好的吉利丁片。

10. 倒入奥利奥饼干碎。

11. 搅匀。

12. 倒入冷藏好的模具。

13. 冷藏至少四小时以上定型。

14. 装饰一下表面即可。

15. 入口即化超好吃😋

小贴士

吉利丁片需要用冷水泡软后再用，加入吉利丁片后加热温度不宜过高，60度左右即可。