无水小蛋糕(快手)
来源:美味食谱馆 2.52W
自留笔记
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 65~70克 |
面粉 | 100克 |
1.全蛋加白砂糖——用电动打蛋器打发至蛋液有点发白粘稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可
2.加入面粉——快速搅拌均匀
3.倒入模具八分满,烤箱上下160度,25分钟.
小贴士
ps:1.有柠檬可以加几滴,没有就不加
2.如果是倒入不粘烤盘里烤,模具涂黄油或者没味道的色拉油
自留笔记
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 65~70克 |
面粉 | 100克 |
1.全蛋加白砂糖——用电动打蛋器打发至蛋液有点发白粘稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可
2.加入面粉——快速搅拌均匀
3.倒入模具八分满,烤箱上下160度,25分钟
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小贴士
ps:1.有柠檬可以加几滴,没有就不加
2.如果是倒入不粘烤盘里烤,模具涂黄油或者没味道的色拉油