香蕉可可百利甜磅蛋糕

实验菜谱，自留。
210205第一版，冷藏回油后甜度适中，口感细腻，油感很低。百利甜味偏淡不均匀。

用料  

香蕉可可百利甜磅蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化，香蕉捏成泥，干性材料混合均匀。

2. 黄油加砂糖拌匀，打发至泛白蓬松。少量多次加入所有湿性材料搅拌均匀，加入干性材料翻拌均匀，最后加入少量巧克力豆。

3. 烤箱预热180度，烤40分钟后盖锡纸，再烤20分钟。晾凉取出，包保鲜膜。糕体偏软，气孔细腻。