木瓜慕斯
来源:美味食谱馆 2.53W
吃不完的木瓜,和囤积的淡奶油,两者交织的颜色太温柔。
这是六寸量。
蛋糕底可以是戚风蛋糕或是消化饼干底。
消化饼干底更方便。
用料
熟透木瓜 | 一个或半个 |
淡奶油 | 250ml |
糖(如果木瓜不够甜,可以加一大勺,约莫15g上下) | 15g |
炼乳 | 依口味添加入淡奶油 |
吉利丁片 | 2片(10g) |
戚风底 | 1片 |
木瓜慕斯的做法
吃不完的木瓜,和囤积的淡奶油,两者交织的颜色太温柔。
这是六寸量。
蛋糕底可以是戚风蛋糕或是消化饼干底。
消化饼干底更方便。
用料
熟透木瓜 | 一个或半个 |
淡奶油 | 250ml |
糖(如果木瓜不够甜,可以加一大勺,约莫15g上下) | 15g |
炼乳 | 依口味添加入淡奶油 |
吉利丁片 | 2片(10g) |
戚风底 | 1片 |
木瓜慕斯的做法