炼奶咖啡蛋糕
来源：美味食谱馆 2.58W
用料
| 即溶咖啡粉 | 20克 |
| 无盐黄油 | 150克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 炼奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个（约50克） |
| 细砂糖 | 20克 |
| 干果仁 | 30克 |
| 粗砂糖 | 少许 |
炼奶咖啡蛋糕的做法
黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
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用打蛋器打至顺滑
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蛋液充分搅拌均匀
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入咖啡粉
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
略拌匀即可
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将烤熟的干果切碎后倒入模具内
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱预热180度烤25分钟
![炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炼奶咖啡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
犯懒没有把花生切碎，样子有点难看。换成任意干果都可以
