全蛋坚果和红豆蛋挞好吃
来源:美味食谱馆 3.28W
用料
鸡蛋 | 3个(今天是3个双蛋黄) |
牛奶 | 250克(1盒) |
细砂糖 | 40克 |
白醋 | 一勺(一小勺) |
大蛋挞 | 19个 |
全蛋坚果和红豆蛋挞好吃的做法
准备的材料
40克白砂糖放入250克牛奶里面搅到熔化,鸡蛋搅散不要过多搅拌,过多搅拌容易有气泡。
过筛二遍
倒入蛋挞
我后来加入了红豆、坚果没有拍照。
烤箱我先上管200下管200预热5分钟,然后把蛋挞全部放进去,30分钟,后来又20分钟,上面的一盘出现了焦糖色。
这是上面的一盘,先拿出来了,下面的一盘我又放到上面去,又烤了10分钟,差不多我就拿出来了。
这是给同事带了二盒,一出来我自己吃了一个原味和一个坚果的,非常好吃。
给家人留的几个。