ukoeo高比克风炉蛋挞
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简单快手的葡式蛋挞,高比克风炉量产神器
以下配方是16到20个的量
用料
纯牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
蛋黄 | 4个 |
白糖 | 32克 |
炼乳 | 2小勺 |
蛋挞皮 | 16个 |
ukoeo高比克风炉蛋挞的做法
所有材料手动混合均匀,过筛一遍
倒入蛋挞皮七八成满
预热ukoeo高比克风炉230度烤8到10分钟。五层同烤,可以一次性出炉100个。
烤到顶部有部分焦化即可出炉!
小贴士
ukoeo高比克风炉上色均匀,无需调盘!