蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)

来源:美味食谱馆 2.23W
蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图

做冰淇淋多出来蛋白,做点椰丝球消耗掉,简单易做不费功夫。

用料  

椰丝 85克
蛋白 2个
砂糖 40克
低筋面粉 20克
奶粉 20克

蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法  

  1. 除蛋白外的全部材料混合均匀。

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白用筷子打散。

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第3张
  3. 把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀,捏成球,和蛋白搅拌好的会有点散,正常的,用力捏成球就行。

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第4张
  4. 捏好后的椰丝球滾下椰丝,不滚也行。

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱150℃预热五分钟后放入,烤25分钟左右。

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第6张
  6. 成品基本16~18个左右

    蛋白椰丝球(消耗做冰淇淋多出来蛋白)的做法步骤图 第7张

小贴士

基本没难度,150℃低温烤制不要温度高了。

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