简易快手苹果派

用料  

简易快手苹果派的做法  

1. 准备材料

2. 一张饼皮切长条，一张饼皮放烤盘

3. 苹果切丁，黄油融化，放入苹果，加白砂糖炒软，然后淀粉加点水，勾芡倒入，翻炒几下，关火

4. 倒入

5. 切好条的另一张冰皮，一条条铺上去，刷一层蛋黄液

6. 上层150度，下层180度，20分钟。最后几分钟观察烤箱，避免烤糊。

小贴士

1.苹果一开始准备了一个，因为我准备的苹果小。后面发现不够，又切了一个。
2.糖，黄油，淀粉，都是估摸着放的，没有称重。