古早味咸蛋糕怎么做好吃
小时候过年过节的时候,我们会做传统的“鸡蛋糕”(GuayNengKoh)吃,在电动搅拌机并不普及的时代,做蛋糕是一大家子轮班用大大的弹簧大力搅拌而成的。家里祭祀祭祖时,都要做这个鸡蛋糕,用村里人自己养的土鸡生的蛋,做出来的蛋糕...
我就是懶,但孩子和朋友都喜歡吃,所以我每次做兩個8寸的餡,用不完放冰箱保鮮,我一般第二天又開始做,不知道能放幾天但大家盡量不要放太久用料咸蛋黄8个糖10克牛奶40克淡忌廉40牛油55克芝士个人口味决定用量(我用的挺多咸蛋黄...
450吐司盒版本用料低筋面粉100克玉米油60克鸡蛋6小个(45g_50)牛奶70克糖60克干酪片4🔥奶咸奶咸的古早蛋糕的做法玉米油加热到底部出丝丝缕缕筛入面粉依次放入鸡蛋牛奶混合高处倒面糊铺满底放两片干酪再倒入一层面糊再铺...
⚠️⚠️⚠️超好吃的咸蛋黄系列!咸蛋黄蛋糕+咸蛋黄奶油+超柔润蛋糕体=好吃上天的咸蛋黄古早味蛋糕,不好吃你打我那种古早味蛋糕duangduang的蛋糕体即使空口吃都很好吃加上人见人爱的咸蛋黄没有理由不好吃咸蛋黄泥融入蛋糕糊,...
古早味蛋糕,是旧时的味道,简单纯朴耐人寻味。做过多次,记录一下我认为最好的配比,软软弹弹入口即化,不塌陷不变形。别人去某网红古早味蛋糕店排队的功夫,你已经自己动手做好啦!2019.12.27配方已经进行了轻微调整,添加了10g玉...
duangduangduang,喜欢那种嫩嫩润润的口感,模具是18*18*6的烤盘。用料蛋黄100克玉米油65克低筋面粉80克牛奶65克香草精少许盐1克蛋白175克细砂糖60克柠檬汁1克玉米淀粉少许咸蛋黄2个肉松少许咸蛋黄肉松古早味蛋糕【小美...
尝试了一下咸口的古早味蛋糕,用Parmesan芝士配上咸蛋黄,竟然意外好吃!分享一下菜谱。一如既往,少糖,少油,低卡。不减美味用料蛋糕体鸡蛋2个植物油10克牛奶30克低粉40克糖15克盐一小勺芝士咸蛋黄酱牛奶少许咸蛋黄2个白酒少许...
用料普通面粉400克白糖350克鸡蛋250克鸭蛋250克白酒一点点古早味蒸蛋糕的做法把鸡蛋鸭蛋打入无油无水的容器里,用电动打蛋器中速打散,白糖分三次加入,每一次都要白糖打融化了再加下一次。天气冷的时候可以在下面垫盆温水...
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅...
软软嫩嫩的古早蛋糕咸口版本用料多多,口感丰富早餐,零食~都很合适呀用料鸡蛋8个玉米油72克牛奶78克糖75克盐1克低粉100克火腿切粒120克芝士片撕碎4片肉松适量沙拉酱适量咸味古早~火腿芝士肉松蛋糕的做法烫面:把玉米油加...
方便制作时找方子用原味方子来自甜悦家,原方90克白糖,我减少到60克芝士和咸蛋黄肉松可在蛋糕糊放至三分之二的时候加进去。切记是三分之二,特别是芝士容易沉底。古早蛋糕使用的是烫面法,有温度计很重要,油温75℃关火放到常...
咸蛋黄和肉松这对神仙CP,加到胖嘟嘟肉墩墩的古早蛋糕,真是神仙级别的美味!这次加入了超多咸蛋黄和超多肉松,一口咬下去,软绵绵的蛋糕里面又爆浆又拉丝!我的妈呀!这也太好吃了吧!Amazing~(李佳琦附体)超多料!大满足!Ohmygod~真的是上...
用料低筋面粉90克牛奶60克细砂糖60克盐2克玉米油70+10克鸡蛋6个咸蛋黄6-8个咸蛋黄古早味蛋糕的做法咸蛋黄入烤箱180°8-10分钟出油即可,慢慢加入玉米油碾碎,第一次没加奶油,后面几次有加入少许淡奶油拌匀,放一旁待用其他...
自记食谱以下是一个7寸方模的量这次估计是因为蛋白里混了点蛋黄,没有打到位,蛋糕没怎么长高6个咸蛋黄和肉松的量有点多……下次可以减一点用料低筋面粉75克玉米油50克牛奶90克鸡蛋4个细砂糖45克咸蛋黄6个猪肉松40克古早...
婆婆生日,她有多年的糖尿病,又不爱吃奶油。我就把这款咸蛋黄古早蛋糕作为生日蛋糕做给她。算是我的一点小心意❤️吧!用料鸡蛋6个玉米油50克花生油20克低筋面粉110克咸蛋黄碎40克牛奶80克盐1.5克砂糖70克咸蛋黄金沙酱50克...
🥮季已经结束啦,但超级爱吃月饼的我还沉浸在流心奶黄,咸蛋黄的口味支配下流心奶黄月饼和咸蛋黄月饼固然好吃,但难免厚重,不健康季节性的食物也不能天天吃到但是可以把这些风味添加到可以日常享用的点心里呀!除了咸蛋黄,我还...
宅家的日子,选择原料简单的蛋糕来做~~古早蛋糕与戚风相比不分伯仲,云口感,超细腻~用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、...
咸味古早蛋糕🍰,甜中带咸,咸中有甜,真是别有一番风味,口感像棉花一样软绵又细腻,入口即化,太好吃了吧!用料鸡蛋8个低筋面粉100克玉米油95克纯牛奶110克食用盐3-3.5克细砂糖90克玉米淀粉15克葱头8个葱花适量咸味葱香古早蛋糕...
用料低筋面粉70克蛋黄4个牛奶50克细砂糖30克柠檬汁几滴玉米油克鸡蛋1全蛋个蛋白4个盐1克咸蛋黄古早的做法玉米油加热到出现纹路,就把低筋面粉快速加入进去打入一颗全蛋,之后加入牛奶,搅拌均匀,加入1克盐。打蛋白之前预热...
忘了拍过程图,就当是自存菜谱啦用料咸蛋黄3个糖少许牛奶60克玉米油30克全麦面粉80克细砂糖30克芝士片2片鸡蛋3个芝士咸蛋黄古早味蛋糕的做法直接买的独立包装咸蛋黄,加一点点水,放微波炉加热后压碎,备用。将生鸡蛋的鸡蛋...
古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸,所有材料称重备用。...
非常简单,适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模(因为家里没有大的,我就用了两个蛋糕模来做)用料鸡蛋5个(大号,带壳约70克一个,中号六个)玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90...
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...
这个古早味蛋糕实在太好吃了😋。而且成功率很高,适合新手。我这个不甜,喜欢吃甜食的可以多加10g-15g糖。用料咸蛋黄3个低筋面粉90克肉松适量牛奶70克鸡蛋6个细砂糖60克玉米油75克盐2克柠檬汁10-15滴肉松咸蛋黄古早味蛋...
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