每味红酒牛皮冻怎么做好吃
用料牛皮生姜当归枸杞香叶山药草果口味轻重根据自己调每味红酒牛皮冻的做法正面背面切好的条形第一上传,做的不好,请见谅啊☺...
每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾,不过没有红酒味道还是棒棒哒👍用料牛尾1000克西红柿2个洋葱1个胡萝卜2根土豆2个盐?克橄榄油?勺黄油可爱的两小盒(16g)法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的...
无添加的自制猪皮冻,质地清澈透明,口感弹、滑、香,入口即化,清淡爽口,很适合出现在年夜饭的餐桌上,清爽解腻,这次我做了原味和五香两种口味的皮冻,喜欢的朋友快来看看吧。用料猪皮200g水400ml葱适量姜适量花椒1/2茶勺tsp八角1...
用料水果丁适量(我用了小半个梨切成丁以及3个大樱桃切成片)红酒100克水400克吉利丁片2片(12克)柠檬汁1汤匙(15ml)白糖50克红酒水果冻的做法将吉利丁片掰成小块用凉水泡软锅中放入清水和白糖煮化加入柠檬汁加入泡软的吉利丁...
红酒果冻,不管听起来、看起来还是吃起来,都挺有小资调调的。家里有开了封的红酒,暂时没客人来,喝不完又不想放太久,就最适合做这个甜品来消耗红酒了。不喝酒的同学不用担心会醉,因为果冻中加了纯净水和白砂糖,稀释了酒精浓度...
家庭生活中会有不少的食品下脚料,如果用好了也会变成一道美食,皮冻的猪皮可以是家里余下的,也可以买猪皮来做,冬天正是吃皮冻的好时节....用料猪皮300克大葱一段,姜一片,八角2粒凉水450克盐、白糖、鸡精少许美味皮冻的做法...
用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水,锅里放八角,姜,葱头,料酒,去腥气,焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液,分装晾凉,放进冰箱冷藏用老干妈,蒜末,生抽,陈醋,盐,香油...
用料猪皮八角桂皮盐姜葱料酒傣味猪皮冻的做法猪皮清洗一次水开后放入变色捞出刮油脂,去毛发(趁热!一凉就硬了!硬就难刮了)用盐搓洗(从乳白色的水到清亮)洗干净了切丝,切丁都可以放大料,加料酒水开后放入肉皮,料酒,大料,1斤肉皮4斤...
今天加了点肉丝进去、特别好!用料猪皮2张不知道多少克葱2根姜4片高度白酒适量纯精肉200克盐少许生抽适量美味肉皮冻的做法猪皮刮去表皮猪毛、用水煮开煮好的猪皮、可以明显地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、这步看着恶...
爱吃皮冻,也爱吃各种豆类,那就来份京味肉皮冻(豆酱)了😋老北京豆酱是北京传统小菜儿,吃饺子或是下酒都不失为一道好菜👍用料猪皮葱姜卤肉料包生抽老抽冰糖京味肉皮冻的做法猪皮去猪毛(用燃气烧🔥),去肥膘,完事再用刀🔪刮...
用剩下的红酒制作的果冻,简单好吃用料吉利丁5g冰糖20G(根据个人口味)柠檬汁几滴清水150ML红酒150ML红酒冻的做法吉利丁用冰水泡软备用小锅放入清水和冰糖,煮开加入柠檬汁,继续将冰糖煮至融化关火,等温度降低一点再加入挤干...
百搭红茶冻,在夏天作为冰镇甜品很爽口。搭配酒酿,酸酸甜甜的好味道。用料红茶5克水500克宇峰白凉粉20克酒酿15克桂花适量酒酿红茶冻的做法将红茶和水倒入主锅,15分钟/100度/速度1煮制。用网锅过滤出纯净的茶水。过滤好的...
[疑问]怕老吗?[疑问]缺胶原蛋白吗?[得意]老板蒸汽炉别闲着…[转圈]纯净水皮冻系列做起来![胜利]女士们的首选养颜佳品[跳跳]用老板蒸汽炉,一蒸一冷藏,轻松搞定!用料猪皮克八角个葱根姜片料酒勺盐克牛肉猪皮冻的做法纯净水和...
下面有视频制作过程讲解哦用料橙汁果冻配方成品1个(100克果冻)橙汁100克吉利丁片5克(1片)牛奶红葡萄酒双层果冻配方成品1个(100克果冻)牛奶50克吉利丁片2.5克红葡萄酒50克吉利丁片2.5克樱桃少量橙汁果冻,牛奶红葡萄酒双层果...
几年前有个朋友请吃饭!点了一个皮冻!说是他们那的特色菜!试了一下!味道还可以!只是没想像中的弹性!他说他也会做!有机会做给我吃,也许他是客气一说!但我却记在心里了!有了下厨房。上次也做过一次水晶皮冻!虽然味好。虽然够弹性!但...
自己做肉皮冻,没有任何添加,吃着放心~~~~~~用料猪肉皮1000克姜片4片葱3段料酒少许原味皮冻的做法肉皮清洗,加料酒,葱,姜,煮10分钟。拿出来过冷水,刮去肉皮上的油脂。切长条,加盐,多次揉搓,清水浸泡。起锅加适量水和切好的肉皮,慢火熬煮...
你吃过鸡尾酒做的甜品吗?夏天啦就是要换个方式喝酒,或者说换个方式吃甜品咯。那就是两者结合,超级梦幻的柠檬酒冻啦。有手就能做的超梦幻高颜值甜品,快和我一起微醺吧~用料柠檬2个rio粉色鸡尾酒1瓶吉利丁片1片柠檬粉红酒冻...
皮冻只能沾酱油吗?为大家推荐一个新吃法,第一次做就被全家一扫而光!用料皮冻适量黄瓜一根胡萝卜半根小水萝卜数个青椒半根香菜少许蒜末少许海鲜酱油、盐、白糖、陈醋少许黑木耳3-4朵风味皮冻的做法黄瓜拍碎切块,胡萝卜切...
我的爱人说想吃皮冻,晚上下班急忙跑去买肉皮,最好的菜谱莫过于来自民间的传统手艺,你如果想吃关于肉的做法,最好打听卖肉的师傅😀,师傅推荐我说皮冻最好是蒸,简直不敢相信自己的耳朵,头一次听过皮冻可以蒸出来,那就开蒸吧。用...
我不喜欢老做重复的工作,总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事,这个脆皮牛奶冻,几易其稿,实践了3次,总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕,我当初想得简单,不就是雪糕外面裹一层巧克力嘛,又不是多难的...
2019年春节婆婆多买了牛肉,牛皮剩了很多,于是做了牛皮冻用料牛皮1000克枸杞适量生姜2片牛皮冻的做法牛皮洗干净,切小块,放开水捞下去味捞好的牛皮再清洗下,备用枸杞,生姜,备好的牛皮倒入高压锅,水超过牛皮10cm高度高压锅先开2...
这个小甜点不知道该叫什么名字,就直接将所用材料来命名吧。因为超简单又好吃(我自己认为)用料牛奶250克酒酿露83克米酒牛奶冻的做法将牛奶放入碗里温热到50度左右,加入酒酿露(不用米粒)拌匀,用保鲜膜或盖子盖住碗。5分钟后就...
红酒雪梨是很经典的甜品,这次想尝试一下做成果冻。用料红酒300毫升雪梨3个物是啊冰糖50克桂皮1块吉利丁片2片红酒雪梨冻的做法吉利丁片用冷水泡软红酒加入桂皮,冰糖煮沸。加入雪梨块,煮开后浸泡将雪梨块捞起在模具中码好...
一到过年,皮冻可真谓是北方菜桌上的经典菜肴,在我家,皮冻可真的是一年一次的菜品,近几年亲爱的👩爱上了自己做的皮冻,这道菜也成了餐桌上的必备~配上腊八醋和蒜末sodelicious!😋满满的胶原蛋白用料猪皮清水盐年味之皮冻的做...
用料草莓10颗红酒4汤匙水450毫升糖60克薄荷叶少许鱼胶粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)草莓红酒冻的做法鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用将剩余的390毫升水煮开,关火加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀待凉将草莓洗净后切片放在...
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