练习裱花~sp蛋糕油
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夏天大家都知道奶油不适合初学者,练习裱花,因为练练就化的不要不要的了,特别是淡奶油,植脂的还差点,但是练几下也化,一化不成形,就没心情在练下去了~不过有了这个蛋糕油,就省事多了,还省钱~放冰箱冷藏也不会坏,用时在用机器转几下~蛋糕油是白色的哦,我放了粉色素~
用料
sp蛋糕油 | 150克 |
清水 | 30ml |
蛋清 | 1个 |
色素(可放可不放) | 数滴 |
练习裱花~sp蛋糕油的做法
蛋糕油+清水+蛋清放一起用电动打蛋器打发打起,可以滴数滴色素,没有可以不放~我放的粉色素~加入打匀~选好花嘴装入裱花袋~开始练习吧
我练的花蓝边~
这张是我用奶油裱的花,就这一朵像点花,有人和我说过,得至少练100朵差不多才能练会,也有人说抱天练三天就能练会,我是头几天怎么练怎么都不像花~突然有那么一天,有那么几次像个花样了,所以亲们不要着急~胜利就在眼前,大家一起加油!!!
小贴士
蛋糕油可反用哦。想用的时候机器转几下~
觉得难闻的话,也可以加点色香油,香草精~
不加色素就是白的哦