手把手教你🎄教程详细的圣诞可可草莓裸蛋糕

🎅🏻🎅🏻🎅🏻小伙伴们平安夜快乐，圣诞节快乐，🎄🎄🎄今天教大家做小白也轻松搞定的圣诞裸蛋糕，零难度零失败哦。
🔮🔮🔮前几天发布的圣诞松饼大家特别喜欢，作业也交的特别棒，感谢我的小伙伴们，所以又给大家分享一款圣诞蛋糕，希望大家喜欢。
🌈🌈🌈可可戚风的口感，我爱了。

用料  

手把手教你🎄教程详细的圣诞可可草莓裸蛋糕的做法  

1. 戚风蛋糕的组织超棒

2. 1️⃣蛋清蛋黄分离至无水无油的盆中，蛋黄中加入30克白砂糖➕玉米油➕牛奶，💟💟搅拌均匀后筛入低筋面粉➕玉米淀粉➕可可粉

3. 👉🏻搅拌至无颗粒备用。
   2️⃣蛋清中➕几滴柠檬汁或者白醋➕20克白糖拿电动打蛋器打至鱼眼泡，再➕20克白糖打至细腻感，✅✅✅继续➕20克白糖打至小尖头的状态即可。
   3️⃣取3分之1的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，

4. 👉🏻然后倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
   4️⃣烤箱130度预热，把面糊倒入磨具八分满后震出大气泡，放入烤箱烤55分钟，❣️❣️❣️时间到取出蛋糕震出热气马上倒扣至完全自然凉，脱模后备用。
   5️⃣淡奶油打发出有深纹路

5. 🍓🍓🍓水果一部分切碎，一部分切掉三分之一，把蛋糕体一分为二，抹一层奶油铺满草莓碎再抹一层奶油，盖上另一半的蛋糕体，🐮🐮继续抹满奶油把小草莓放在表面后挤上奶油➕黑芝麻进行装饰，最近撒糖粉开一些下雪的感觉吧。
   

6. 好吃到爆

7. ❄️❄️❄️❄️❄️圣诞快乐❄️❄️❄️❄️❄️

8. 平安夜快乐🎄🎄🎄🎄

小贴士

这是8寸的方子，我做了1个6寸，2个4寸，2个纸杯，这个圣诞节蛋糕吃过瘾，哈哈。