德州前辈的零失败巧克力muffin
来源:美味食谱馆 3.21W
照抄德州前辈的方子 真是零失败又好吃
用料
面粉 | 150g |
泡打粉 | 1小勺 |
醋 | 0.5小勺 |
糖 | 60g |
蛋 | 2个 |
黄油 | 30g |
牛奶 | 150g |
可可粉 | 18g |
德州前辈的零失败巧克力muffin的做法
把所有粉混合一起
粉堆里弄3个小洞,每个洞里分别浇入:1小勺香草精,黄油,白醋
把牛奶浇在表面,用木勺拌匀。拌到干湿材料混合均匀就好,别拌过头!
小贴士
黄油可以换成无味油 牛奶可以换成水 面粉低筋高筋随意 总之一切随意