DIY无糖小面包
来源:美味食谱馆 8.46K
用料
酵母 | 4克 |
高筋面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
糖 | (可以不放)克 |
鸡蛋 | 1(全蛋)个 |
炼乳 | 6克 |
DIY无糖小面包的做法
早餐伴侣!
NICE!
清香,不甜腻!
小贴士
注意:
1.把除黄油外所有的用料与面粉(过筛)放一起,放入厨师机中和面,揉至8分面时放入软化后的黄油揉匀即可。
2.因为我不爱吃甜口味的所以没放糖,当然可以接受的话可以适量放些白砂糖。
3.(发酵30分钟)在最后烤之前在面包表层刷上蛋液,撒些黑芝麻。