随手小面包
来源:美味食谱馆 3.27W
用料
王后高筋面粉 | 300克 |
水 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
奶油 | 30克 |
新鲜酵母 | 10克 |
黄油 | 30克 |
随手小面包的做法
按正常面包揉面、发酵
一发完成分割成约37克一份面团
搓长条卷上螺旋管,二发
180度15-20分钟上色即可
用料
王后高筋面粉 | 300克 |
水 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
奶油 | 30克 |
新鲜酵母 | 10克 |
黄油 | 30克 |
随手小面包的做法
按正常面包揉面、发酵
一发完成分割成约37克一份面团
搓长条卷上螺旋管,二发
180度15-20分钟上色即可