黑麦全麦心形土司,一次性发酵,超级简单
来源:美味食谱馆 1.57W
话不多说,看食谱
用料
高筋面粉 | 210克 |
黑麦粉 | 20克 |
全麦面粉 | 20克 |
盐 | 3克 |
奶粉 | 8克 |
酵母 | 4克 |
全蛋液 | 16克 |
水 | 149克 |
橄榄油或者黄油 | 20-22克 |
黑麦全麦心形土司,一次性发酵,超级简单的做法
所有食材放搅拌机里,除黄油外哈,搅拌约20分钟
和好面直接整形,可以加一些蔓越莓干啊或者你喜欢的任何坚果,这个量也适合普通的三能长方形土司盒,不需要二次发酵
发酵至九分满烤箱180度40分钟拿出来就这样喽
松软麦香