一款颜值超高的面包~火龙果椰蓉樱花面包
来源:美味食谱馆 2.28W
需要摘草的作品太多!这款我也收藏很久今天有空终于做出来了!原方是作者莉莉菲的,大家可以具体看她的配方!
用料
高筋面粉 | 克 |
牛奶 | 克 |
酵母 | 克 |
细砂糖 | 克 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
糖粉 | 克 |
椰蓉 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
火龙果打汁加温拌糖酵母和高筋粉鸡蛋,发酵两倍大小
椰蓉黄油糖牛奶和一起
分成自己需要的等份,口朝下包起来
切五刀,把尾部捏起来变五个花瓣。蒙上保鲜膜放烤箱中部,底部放开水增加湿度,再发酵半小时
中间点蛋液和白芝麻。每个花瓣上再割两个花瓣印子做造型。烤箱先180预热五分钟,烤盘再入烤箱上下170度烤25分钟(十分钟的时候得盖锡纸,防止面包颜色氧化)
就是觉得好看,又加一张图