无糖荞麦全麦面包

来源:美味食谱馆 3.16W
无糖荞麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

为了控糖而做的荞麦全麦面包,只有一丁点高筋面粉,切片后多士炉烤一下,无糖也超级美味

用料  

全麦粉 220克
荞麦粉 80
高筋面粉 20克
水(可替换为牛奶) 135克
鸡蛋 1个
玉米油(可不放) 7克
酵母 4克
1克

无糖荞麦全麦面包的做法  

  1. 将所有材料扔进面包机。如果没有就揉成团,不需要手套膜(也揉不出膜),分别进行一次发酵,二次发酵,做成自己喜欢的形状或者整形放进吐司盒,上下火180度左右25至30分钟(根据烤箱调整)。

  2. 做好了晾凉切片,密封保存,其实直接吃都很好吃了,原始谷物的香气,越嚼越香,多士炉烤一下更美味了。做一个两三天吃完,基本已经替代主食了。

    无糖荞麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
热门标签