家庭欧包
来源:美味食谱馆 2.62W
只是为了自己记录食谱,转自小胡子老外
用料
高筋面粉 | 315克 |
全麦面粉 | 315克 |
鲜酵母 | 15克 |
橄榄油 | 40毫升 |
盐 | 15克 |
南瓜子 | 20克 |
鲍鱼果仁 | 20克 |
燕麦 | 10克 |
水 | 450毫升 |
麦芽精 | 2克 |
家庭欧包的做法
所有材料混合搅拌15分钟
不用出膜
简单整形
散粉盖布,温暖处发酵
发酵40分钟,可以预热烤箱190度
切包
烤40分钟
要放不锈钢碗水
放凉切片
只是为了自己记录食谱,转自小胡子老外
用料
高筋面粉 | 315克 |
全麦面粉 | 315克 |
鲜酵母 | 15克 |
橄榄油 | 40毫升 |
盐 | 15克 |
南瓜子 | 20克 |
鲍鱼果仁 | 20克 |
燕麦 | 10克 |
水 | 450毫升 |
麦芽精 | 2克 |
家庭欧包的做法
所有材料混合搅拌15分钟
不用出膜
简单整形
散粉盖布,温暖处发酵
发酵40分钟,可以预热烤箱190度
切包
烤40分钟
要放不锈钢碗水
放凉切片