无蛋奶香吐司
来源:美味食谱馆 2.6W
用料
高筋面粉 | 270克 |
牛奶 | 180克 |
细砂糖 | 20克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
无蛋奶香吐司的做法
所有材料备好
先放固体材料,盐和酵母分开摆放
倒入牛奶
启动1档慢速搅拌
搅拌成团不粘缸状态
倒入玉米油
2档搅拌5分钟转3档搅拌至完全扩展阶段。
揉好的面团分成三等份
擀成牛舌状由上往下卷起
再次擀开,由下往上卷起
同一方向摆放装入吐司盒中
放入微波炉中发酵
9分满,盖上吐司盒的盖子
烤箱160度预热,烘烤35-40分钟
烤好的吐司取出立即脱模放凉。
成品
成品
成品
小贴士
具体烘烤温度时间请根据自家烤箱实际情况进行调整。