方小厨🍳吐司成功

来源:美味食谱馆 1.73W
方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤

两个小时 真的很麻烦呐

用料  

高筋面粉 250克
砂糖 50克
黄油 25克
鸡蛋 1个
2克
牛奶 140克
酵母 3克

方小厨🍳吐司成功的做法  

  1. 准备材料

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 除黄油放厨师机 到面团出形+黄油

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 密封发酵

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 1.5-2倍 戳一下不回弹下一步

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 排气+放置15min

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 三等分 再次发酵

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 160度40min  我家格兰仕烤箱 温度适宜

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 拉丝请看小视频

    方小厨🍳吐司成功的做法图解 做法步骤 第9张
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