芹菜茎劈开小窍门怎么做好吃，芹菜茎劈开小窍门家常做法

08-28 过年时候小姨来我家帮妈妈做饭～第一次看到这么好玩的劈开芹菜方法～哈哈～忍不住和大家一起分享一起玩起来哦用料普通针线的线一根芹菜芹菜茎劈开小窍门的做法把线系好套在中指和食指上～然后从芹菜的底部有沟的地方往下拽就...

09-21 今天周末一大早郝可艾就被她爸带下楼去吃早点了难得我睡到九点半被京东快递小哥电话喊醒.......然后他俩回来了！饭都没给我带🤬……好吧我也懒得吃了.......因为家里冰箱就剩一盘剩菜和芹菜叶其他的什么也没有呐！芹菜叶...

06-13 用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，盐，老抽，绍兴酒，白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方：2勺生抽（酱油），2勺料酒，糖，5克盐，胡椒粉，清水（把水打进肉里），加1/3蛋清，搅打上劲后，加...

让芹菜好吃无渣的小窍门

11-01 我家经常吃芹菜，主要还是因为妈妈有高血压，吃了好多年了，全家都喜欢吃，除了我老公，两岁的小朋友也是很爱吃。但是吃芹菜常常有渣，就算有些芹菜看起来很嫩，吃起来还是有渣。尤其我这种喉咙细的，一点点渣也咽不下去的。不知何时...

小窍门肉饼

07-18 这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼，其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅（三肥七瘦）200克（其实我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，盐适量甜面酱1小勺料酒1勺酱油2勺老抽1-2勺姜...

羊汤小窍门

11-06 备忘一下用料羊肉克葱根姜片白芷片小茴香盐（出锅前放）克羊汤小窍门的做法羊肉洗净，泡不泡好像都可。可选步骤↓羊肉可以焯水后再炖；羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料（葱、姜片、白芷、小茴香），开火出锅时加盐（香菜等）...

小窍门

12-10 用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻...

生活小窍门

04-22 用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...

蛋糕卷不开裂之小窍门

02-06 直接上菜谱！用料低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖60克玉米油35克牛奶50克柠檬汁几滴蓝莓酱3～4瓦勺蛋糕卷不开裂之小窍门的做法蛋白与蛋黄分离，蛋白冷藏备用。玉米油加牛奶，搅拌呈乳状，加入15克白糖和提前过筛的低粉，搅拌均匀。加...

炒菜窍门

12-01 用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。3.用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒...

超级下饭菜芹菜炒肉（附两个小窍门）

06-27 某人说炒出了村里吃席的味道……用料猪里脊250g芹菜2大根葱一小段姜2片蒜5瓣大料半个老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量淀粉适量超级下饭菜芹菜炒肉（附两个小窍门）的做法里脊切片，加料酒，老抽，生抽，盐，淀粉，植物油，提前腌制.这...

奶白小窍门

01-02 鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下...

煎鱼小窍门

01-16 煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，...

南瓜🎃开花馒头（附“开花”窍门）

12-01 前几天去饭店吃到很好吃的南瓜开花馒头，小朋友一口气消灭一个，今天忍不住买了南瓜回来复刻。附上心得：想要“开花”漂亮，第一面剂子要有一定高度，第二切口要深，第三不能煎太久。用料中筋面粉300克南瓜泥60克全蛋液40克牛奶6...

厨艺小窍门

03-29 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀...

两个小窍门，教你炒出嫩滑不柴、没有腥味的芹菜炒牛肉

07-06 减脂期吃腻了鸡肉，偶尔也炒个牛肉778～这道芹菜炒牛肉，牛肉不柴不腥，芹菜清新爽脆，牛肉低脂高蛋白，芹菜富含维生素，是减脂期也能吃的美味！用料牛肉350克芹菜5大根香菜6根葱白1段姜1块郫县豆瓣酱1勺盐1小勺料酒2勺生抽2勺花椒粉...

一些小窍门

05-16 宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红烧排骨，颜色再亮可加入红曲米，出锅...

白菜炒虾（虾嫩小窍门）

07-18 用料鲜虾白菜盐少许白糖少许料酒少许姜少许白菜炒虾（虾嫩小窍门）的做法处理虾，把虾头拔下来！虾身去虾线，用料酒去腥备用白菜叶最好是撕，稍微大点！白菜棒切一下，尽量用白菜叶好吃！这次家里白菜不多了，放了些白菜帮锅里放油，放姜放...

鸡蛋野菜饼（野菜处理的小窍门）

06-07 春天，吃野菜的季节～早餐，烙一个鸡蛋野菜饼～用料野菜（图片的野菜，我们方言叫jiangdie子）一小把鸡蛋1只虾皮1汤勺葱花适量盐少许（也可以不加）鸡蛋野菜饼（野菜处理的小窍门）的做法野菜一小把啤酒瓶盖一枚用瓶盖刮掉枯叶残留刮好的，是...

［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）

10-03 ...

小窍门家常菜-番茄炒鸡蛋

12-29 汤汁都不会剩的美味番茄炒蛋。平时大家做番茄炒蛋一般都是用大的西红柿吧，这种大的西红柿又硬且没有西红柿特有的酸甜口感，所以很难炒出一盘美味的番茄炒鸡蛋，今天把我的方法分享给大家，保证好吃到爆，太简单了，快试试吧！用料...

生活小窍门白灼青菜

05-11 简单的生活小窍门让食材更美味用料青菜1把油少许盐少许生活小窍门白灼青菜的做法烧一锅热水，加点盐，加点油。再把青菜放进去。这样煮出来得菜，可以保持鲜绿，也激发了菜的甘甜。沥水，油锅加点蒜蓉，再把菜放进去，翻炒几秒，就是...

生栗子开口小窍门

09-22 生栗子如果不开口的话就不方便剥皮，烤和炒的时候也容易爆，但是开口的时候如果直接切很不好切，砍很容易崩走，手扶着也超危险（差点废了我的大拇指QAQ）于是找到了这个小窍门。用料生栗子带尖角的刀生栗子开口小窍门的做法清洗...

做菜窍门

12-02 用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风...

翠绿素菜包小窍门儿

02-21 最喜欢翠绿的素菜包，有颜值又美味✌很多朋友都来问怎样才能保持青菜翠绿不变色呢？我就来分享一下这个小窍门吧😊😊切记一定要认真看看小贴士哦⊙∀⊙！用料小油菜（其它绿叶菜也可以）干香菇春笋豆腐干辅料:麻油，盐，白胡椒粉，一...