羊汤小窍门
来源:美味食谱馆 2.87W
备忘一下
用料
羊肉 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
白芷 | 片 |
小茴香 | |
盐(出锅前放) | 克 |
羊汤小窍门的做法
羊肉洗净,泡不泡好像都可。
可选步骤↓
羊肉可以焯水后再炖;
羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料(葱、姜片、白芷、小茴香),开火
出锅时加盐(香菜等)
备忘一下
用料
羊肉 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
白芷 | 片 |
小茴香 | |
盐(出锅前放) | 克 |
羊汤小窍门的做法
羊肉洗净,泡不泡好像都可。
可选步骤↓
羊肉可以焯水后再炖;
羊杂可以炒一下再炖。
加开水和调料(葱、姜片、白芷、小茴香),开火
出锅时加盐(香菜等)